คุณกำลังดูโพสต์นี้: ความรู้หรือความรู้สึกต่อการกินอาหารในที่ชอบหรือไม่ชอบเรียกว่าอะไร
การกินอาหาร เป็นสิ่งที่สำคัญในชีวิตของเรา ไม่ว่าจะเป็นการกินอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น เราจำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อให้ร่างกายเราได้ไปทำงานต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ล้วนแล้ว การกินอาหารไม่ได้เป็นเรื่องเพียงแค่การต้องรับประทานอาหารอย่างเดียว เพราะนอกจากจะทำหน้าที่ให้พลังงานแล้ว การกินอาหารยังมีความสัมพันธ์กับความรู้สึก และความผูกพันที่ดีกับอาหารในที่ชอบหรือไม่ชอบ
ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้สึกและอาหาร
หลายคนอาจจะเคยสังเกตเห็นภาพอาหารบางอย่างเมื่อมองเห็นแล้ว ก็รู้สึกตื่นเต้น หรือแม้แต่รู้สึกหิว แม้จะไม่ได้เป็นอาหารที่คนๆ นั้นถนัด แต่ก็ยังรู้สึกอยากกินหรือชิม ซึ่งเป็นการสังเกตเห็นความสัมพันธ์ระหว่างความรู้สึกและอาหาร ซึ่งสัมพันธ์นี้ยังมีความสัมพันธ์กับสภาพจิตใจและอารมณ์ของเราด้วย
เช่นเดียวกับเมื่อเราโกรธหรือเศร้า และต้องการหาอะไรมารักษาประสิทธิภาพของความรู้สึกนั้น เราอาจจะเลือกการกินอาหารหวานหรือโซดา เพื่อเพิ่มความสดชื่นและอาจสามารถลองเรียกความรู้สึกหรืออารมณ์ได้ เช่นกัน การกินอาหารที่ชอบ หรือไม่ชอบก็สามารถมีส่วนสำคัญในการส่งถึงความรู้สึกและอารมณ์ของเราได้เช่นกัน
การกินอาหารในที่ชอบหรือไม่ชอบแล้วแต่คน
การที่จะชอบหรือไม่ชอบอาหารในที่ไหน ก็ขึ้นอยู่กับบุคคลนั้นๆ ซึ่งมีผู้ที่ชอบอาหารในที่ริมทะเลหรือถนนคนเดิน หรือในที่พักผ่อนที่เขาอยากจะไป หรืออาจจะชอบอาหารที่ได้รับบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ หรือการบริการที่ยอดเยี่ยม เราสามารถยกตัวอย่างอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบของบุคคลได้แก่ ต้มยำกุ้ง เนื้อย่าง เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม ก็ยังมีคนที่ไม่ชอบอาหารในที่ชื่นชอบเช่นกัน เช่น อาหารไทย อาหารจีน หรือไม่ชอบอาหารที่มีกลิ่นหรือรสชาติที่แตกต่างจากที่เคยกินมาก่อน อย่างไรก็ตาม การชอบหรือไม่ชอบอาหารก็ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราได้รับประสบการณ์และสัมผัสภายในตัว เช่นกัน
การกินอาหารที่ชอบหรือไม่ชอบมีผลต่อสุขภาพ
การที่เราชอบหรือไม่ชอบอาหารจะส่งผลต่อการรับประทานอาหารนั้น มีผลต่อปริมาณในการรับประทานและอยู่ที่เชื่อมโยงกับสุขภาพใจและสุขภาพร่างกายไปด้วย
เช่นการดื่มเครื่องดื่มที่เราชอบ อาจจะมีความหวานหรือสูงในปริมาณการบริโภคแต่ละวัน ทำให้เกิดโรคเบาหวาน หรือโรคอ้วน ซึ่งภายในตัวอาหารก็มีสารอาหารที่มีความร่วมโยงกับความสุขภาพ เช่น อาหารที่มีปริมาณโปรตีนมากจะช่วยให้เรามีกล้ามเนื้อแข็งแรงและสามารถทำงานได้ดี ส่วนอาหารที่มีไขมันอยู่ก็จะเป็นพาหะผู้หญิงได้คิดค้นออกมา และนักวิจัยก็พบว่าการกินอาหารที่มีไขมันเป็นประจำอาจจะเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ซึ่งเข้าใจได้ว่าการกินอาหารที่ชอบเป็นส่วนสำคัญในการคัดเลือกอาหารที่ดีกับสุขภาพของเรา
สรุป
การกินอาหารในที่ชอบหรือไม่ชอบเป็นสิ่งอย่างหนึ่งที่ส่งถึงความรู้สึกและอารมณ์เบี่ยงหน้า ซึ่งมีความสัมพันธ์กับสุขภาพใจและร่างกายของเรา สิ่งที่เราจะเลือกในการกินอาหารนั้น และได้รับประสบการณ์ต่าง ๆ เป็นปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อสุขภาพของเรา จึงควรรู้จักคุณค่าของอาหารและกิจกรรมที่ชอบเพื่อรักษาสุขภาพและความรู้สึกและอารมณ์ที่ดีต่อร่างกายและจิตใจของเราด้วย
บทความนี้รวบรวมและรวบรวมจากหลายแหล่งโดย The Riviera Villas.
ดูบทความอื่นๆ ในหมวดเดียวกันได้ที่นี่: Q&A
