ซีเซียม คืออะไร?
ซีเซียม (Sodium) เป็นธาตุจำพวกโลหะระบบหนึ่งที่มีอยู่ในธรรมชาติอย่างแพร่หลาย และมักจะปรากฏอยู่ในรูปของเกลือ โดยมักเป็นเกลือโพแทสเซียมและเกลือโคลอไรด์ซีเซียม และสารอื่น ๆ ที่ประกอบด้วยเนื้อไขมันสูงค่อนข้าง ไม่จำเป็นต้องตักบ่อยๆ เพราะซีเซียมมีปริมาณมากเยอะและทั่วโลกทุกๆ ที่ ซีเซียมมีอยู่ในร่างกายมนุษย์อยู่เป็นพื้นฐานช่วยควบคุมความสมดุลและสามารถส่งสัญญาณนิวรอนให้กับเซลล์ในร่างกาย ในบทความนี้ เราจะพูดถึงซีเซียม—สารสำคัญที่มีปริมาณมากในแวดวงโลกและมักถูกใช้งานในหลายๆ ด้าน เช่น การผลิตอาหารและเครื่องดื่มสโดห์ (Soda)
การใช้งานกันอย่างไรบนโลกเรา
1. การใช้ซีเซียมในอาหารและเครื่องดื่ม
ซีเซียมเป็นสารคลายรสเค็มที่มีส่วนสำคัญในการผลิตอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด เช่น น้ำอัดลม ซึ่งหลายคนรู้จักกันดีในนามสโดห์ (Soda) ตามที่กล่าวมาแล้วซึ่งซีเซียมจะถูกใช้ในการผลิตเครื่องดื่มบางเคส รวมถึงอาหารสามารถดูที่บรรจุภัณฑ์บางชนิดใน ขนมปัง และเครื่องปรุงแต่งรสอื่นๆ เช่น ครีมซอดาประกอบด้วยซีเซียมละลาย การเตรียมอาหารสำหรับลูกน้อยก็ต้องใช้ซีเซียมในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อช่วยพัฒนาสมองและร่างกายของลูกน้อยไปอย่างดี
2. การใช้ซีเซียมในการผลิตยาและเครื่องสำอาง
อีกในการใช้งานซีเซียมที่สำคัญก็คือการผลิตยาและเครื่องสำอาง ซีเซียมได้รับการใช้ในผลิตยาและวัตถุทดแทนโทรงอคิลในการบังคับเส้นใบเลือด “โซเดียมไฮโปไทแรซิด” ซึ่งช่วยผลักฟื้นระบบทางเส้นเลือดในร่างช่วยป้องกันโรคอัมพฤกษ์ นอกจากนี้ยังมีการใช้ซีเซียมในผลิตเครื่องสำอาง เช่น ยาฉีดผิวขาวและโลชั่นบำรุงผิวหน้า
3. การใช้ซีเซียมเมื่อเกิดอัตราการขยายตัวของเซลล์ร่างกาย
การอัดซีเซียมในร่างกายถือว่าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการควบคุมน้ำและเป็นส่วนประกอบของเขตของเซลล์ผนัง เมื่อโพแทสเซียมลดลงในร่างกายอาจส่งผลกระทบต่อการควบคุมความสมดุลของน้ำในร่างกายโดยอาจทำให้เกิดเนื้อเยื่อรื้อขาดซึ่งเรียกว่าโรคอะตอม
4. การใช้ซีเซียมในอุตสาหกรรม
นอกจากการใช้งานซีเซียมด้านอาหาร ความสามารถในการผลิตชนิดอื่น ๆ ของซีเซียมยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอุตสาหกรรม ซีเซียมไนโตรไลซ์ได้รับการใช้สำหรับผลิตสบู่ และตัวประกอบของเครื่องจักรร่วมกับการผลิตพลาสติก การผลิตกระดาษและใช้ในการเผาไหม้
สรุป
ซีเซียมอาจจะไม่ใช่สิ่งที่มนุษย์ต้องการในปริมาณมากเมื่อเทียบกับอาหารและน้ำ แต่มันก็เป็นสารสำคัญที่มีปริมาณมากในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งมีอยู่ทุกวันในชีวิตของเรา นอกจากนี้ซีเซียมยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตยาและเครื่องสำอาง การใช้ซีเซียมกับเครื่องจักรและอุตสาหกรรมต่าง ๆ มีความสำคัญที่แท้จริงและมีผลกระทบต่อชีวิตของเราในหลายๆ ด้าน ดังนั้นการเรียนรู้เกี่ยวกับซีเซียม โพแทสเซียม และวัตถุทดแทน จึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจและสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีและความเจริญของด้านต่างๆ ในชีวิตของเรา
